¿Cuáles son los cambios químicos de la materia?

¿Cuáles son los cambios químicos de la materia?

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Los cambios químicos son aquellos cambios que afectan la estructura y composición de la materia, es decir, que se obtienen otras sustancias distintas a las iniciales.

Entre los cambios químicos podemos citar:

  • La oxidación: se produce cuando una sustancia se transforma en otra por la acción del oxígeno presente en el aire.
  • La combustión: es una oxidación en la que un cuerpo se quema.
  • La fermentación: es una oxidación en la que intervienen levaduras o bacterias.
  • La putrefacción: se produce cuando se descompone un ser vivo.
  • La fotosíntesis: las plantas absorben agua y dióxido de carbono los cuales, junto a la energía solar y la clorofila, forman glucosa y liberan oxígeno.
  • La respiración: en la que ingresa oxígeno a nuestros pulmones y se libera dióxido de carbono.
  • La digestión de los alimentos: que convierte los hidratos de carbono en monosacáridos como la glucosa, las grasas se rompen en ácidos grasos y glicerina, y las proteínas se transforman en aminoácidos.
  • La cocción de los alimentos: que produce una desnaturalización de las proteínas, cambiando sus estructuras.

materia

(La oxidación es un cambio químico)

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